Premium Fruit Purees & Cocktail Ingredients για Bars, Hotels & HORECA Wholesalers.  Δίκτυο εξυπηρέτησης σε όλη την Ελλάδα.

Επαγγελματικές Λύσεις για το Bar σας

Αναβαθμίστε το μενού σας με υλικά που εγγυώνται κορυφαία γεύση και ευκολία στη χρήση. Οι πουρέδες και οι βάσεις μας είναι σχεδιασμένοι για να προσφέρουν στον επαγγελματία:

• Σταθερό Food Cost: Ελέγξτε το κόστος ανά μερίδα σε κάθε cocktail και smoothie, χωρίς τις διακυμάνσεις των φρέσκων φρούτων.

• Μηδενική Φύρα: Ξεχάστε τα αλλοιωμένα φρούτα και τις απώλειες στην αποθήκη σας.

• Ταχύτητα στο Service: High-end αποτέλεσμα σε δευτερόλεπτα, ακόμα και στις ώρες αιχμής του bar.

• Κορυφαία Ποιότητα: Φυσική γεύση και αρώματα που αναδεικνύουν κάθε συνταγή.

Ιδανικά για: Cocktail Bars, Beach Bars, Ξενοδοχεία και επιχειρήσεις Catering.

Τα προϊόντα μας απευθύνονται αποκλειστικά σε επαγγελματίες της εστίασης και της χονδρικής, προσφέροντας σταθερή ποιότητα, εύκολη διαχείριση και αποδοτικές λύσεις για καθημερινή χρήση.

Οι πουρέδες μας για κοκτέιλ ξεχωρίζουν για τη σταθερή γεύση, το έντονο χρώμα και την ευκολία εφαρμογής, βοηθώντας bar, café και εστιατόρια να διατηρούν ομοιομορφία στο αποτέλεσμα και ταχύτητα στο service.

Οι γρανίτες αποτελούν γρήγορη και κερδοφόρα επιλογή για επαγγελματικά μενού, ενώ ο 100% φυσικός χυμός lime–λεμονιού Lemon Chef προσφέρει πρακτική και οικονομική λύση για επαγγελματικές κουζίνες, χωρίς ανάγκη ψύξης και με εύκολα logistics.

📌 Όλα τα προϊόντα διατίθενται αποκλειστικά χονδρική σε επαγγελματίες HORECA και συνεργάτες διανομής.

👉  Επικοινωνήστε για τιμές χονδρικής.

Τι λένε οι συνεργάτες μας

«Το craft δεν σημαίνει "όλα από το μηδέν". Σημαίνει "ξέρω πού να επενδύσω χρόνο".»
"Είμαι ο Νίκος, ιδιοκτήτης cocktail bar στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Όταν άκουσα «πουρέδες» σκέφτηκα: «αυτό είναι για beach bars, όχι για εμένα». Έκανα λάθος.
Το θέμα είναι η ποιότητα, αλλά και το yield. Ένας πουρές Mango Summer Lollipop βγάζει 40 cocktails. Το ίδιο βάρος σε φρέσκο mango; Μόλις 25 cocktails και +20% φύρα από κουκούτσια και χαλασμένα κομμάτια. Κάνω τα μαθηματικά: ο πουρές βγαίνει φθηνότερος ανά ποτήρι και έχω απόλυτα σταθερή γεύση.
Εκεί όμως που το κέρδος εκτοξεύτηκε ήταν με το Lime Chef. Παλαιότερα στύβαμε 3 κούτες λάιμ τη μέρα. Το εργατικό κόστος, η φύρα από τις κούφιες φλούδες και η οξύτητα που άλλαζε κάθε εβδομάδα ήταν εφιάλτης.
Με το Lime Chef έχω 100% φυσικό χυμό, με σταθερό pH και μηδενικό χρόνο προετοιμασίας. Υπολόγισα ότι ένα λίτρο Lime Chef μου δίνει το ίδιο yield με περίπου 35 φρέσκα λάιμ, αλλά χωρίς το στύψιμο και τα σκουπίδια. Το καθαρό κέρδος στο τέλος του μήνα μόνο από το λάιμ είναι σοκαριστικό.
Πλέον χρησιμοποιώ τα προϊόντα του poure.gr ως βάση και προσθέτω τα δικά μου bitters ή σιρόπια. Το signature drink μου «Mango & Smoke» βασίζεται σε αυτή την "έξυπνη" προετοιμασία. Οι πελάτες το λατρεύουν και εγώ ξέρω ότι αν κάποιος παραγγείλει στις 2 το βράδυ Σάββατο, το ποτήρι του θα είναι ολόιδιο με αυτό που σέρβιρα στις 8 το απόγευμα Τρίτης.
Οι πουρέδες και το Lime Chef δεν είναι απλώς υλικά· είναι η έξυπνη επένδυση για κάθε craft bar."